Une recette avec la truite fumée

3 tranches de Truite Fumée Ovive 2 tranches de pain grillé 1 avocat mûr 100 g de fromage frais Jus d'un demi-citron Quelques rondelles d'oignon rouge Quelques câpres Aneth frais Poivre noir Un filet d'huile d'olive 👩‍🍳 Préparation Faites griller les tranches de pain. Tartinez le fromage frais sur le pain. Ajoutez les tranches d'avocat et arrosez-les d'un peu de jus de citron. Déposez les tranches de Truite Fumée Ovive. Ajoutez l'oignon rouge, les câpres et l'aneth. Terminez avec un tour de poivre et un filet d'huile d'olive.