Une recette simple de l été : la verrine d avocat a la truite fumée
Pour 2 personnes :
1 avocat
1 yaourt nature
Sel et épices de votre choix
1 tranche de truite fumée Ovive coupée en cubes Écraser l avocat à la fourchette avec le yaourt
Saler poivrer, ici avec du sel fou
Remplir les 2 verrines et ajouter les cubes de truite
Rapide et délicieux