Verrine de l'été 2026

ingrédients :

• yaourt à la grecque -un avocat
• une tomate
• 1jus de citron
• 2 cornichons
• huile d'olive, sel, poivre
• truite fumée
• menthe + fleurs pour décorer Recette :
• couper en petits morceaux l'avocat, tomate, cornichons
• ajouter le jus de citron sur les morceaux d'avocat pour éviter qu'ils noircissent
• mettre au fond des verrines ou d'un verre : yaourt à la grecque , avocat, tomate, cornichons. assaisonner et décorer