Wraps truite fumée

Wraps truite

Tips : Étendre la garniture sur les 2/3 du wraps, ne pas être trop généreux sur la garniture car impossible à rouler !. Peut se préparer à l’avance.

Recette : Tartiner le wraps de fromage ail et fines herbes et de fromage à tartiner nature ( sur 1/ 2 wraps pour des roulés pas trop gros).

Mettre des morceaux de truite fumée , saupoudrer généreusement d’aneth et de quelques zestes de citron . Rajouter un peu de fêta ( ou fromage cottage), des petits dés de tomates, des lamelles de concombre, quelques feuilles de mâche, des morceaux d’olives noires , ciboulette.

Rouler le wraps serré en terminant par la partie sans garniture.

Le filmer et réfrigérer .

À servir , couper ( ou pas) avec une salade carottes, tomates, verte… Bonne dégustation.