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une recette simple et rapide à réaliser en ces temps de chaleur et qui plaît à toute la famille. ingrédients :

• 250g de tagliatelles
• 2 à 3 champignons frais
• 20 cl de crème fraîche semi épaisse
• un demi oignon
• une petite gousse d'ail
• sel et poivre noir Préparation : faire cuire les tagliatelles dans de l' eau salée. Dans une poêle faire revenir les oignons coupés finement avec la gousse d'ail et les champignons avec un filet d'huile d'olive, Salé et poivré. des que l' oignon devient translucide ajouter la crème liquide et laisser cuire 1 petite minute. égoutter les tagliatelles et les verser sur la poêle et laisser mijoter 1 minutes. mettre les tronches de truite fumée Ovive par dessus ou mélanger à la préparation selon vos goûts

Recette d'une de mes salades fétiches:

• salade, ici un mélange de salade
• cornichon
• tomates cerises
• pain de campagne
• truite fumée
• cernaux de noix
• huile d'olive, vinaigre, poivre en moulin, sel, échalotes, parfois quelques herbes comme de la ciboulette et du persil.

J'emince ma salade, j'ajoute dans l'assiette. Ensuite, je coupe mes cornichons, mes tomates cerises que je* dispose de mon assiette. J'ajoute des cernaux de noix. J'assaisonne. Ensuite, je coupe une tranche ou deux de pains de campagne que je fais toaster. J'attends que ça refroidisse. Ensuite je met un peu de beurre aux cristaux de sel et j'ajoute mes tranches de truite fumée. Dessus, j'ajoute des échalotes ciselées... 😋😋 Un vrai régal ❤️

J’ai découvert cette sauce caramel grâce à Mon aVis Gratuit j’en suis vraiment très satisfaite. Après l’ouverture, je la conserve au réfrigérateur, surtout avec les fortes chaleurs. À chaque fois que j’ai envie d’une boisson fraîche, j’en ajoute un peu dans mon café glacé. Je ne l’ai pas encore testée dans un café chaud, mais dans un café glacé, elle apporte un délicieux goût de caramel et une touche très gourmande. C’est un produit que je rachèterai avec plaisir.

Ingrédients :

• 8 tranches de truite fumée
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
• 1 cuillère à café d'aneth
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 9 plaques de pâte à lasagne
• 30cl de lait
• 2 cuillères à soupe de farine
• Fromage râpé
• sel
• poivre

Recette : Dans une casserole mettre chauffer le lait, ajouter le sel le poivre et la farine, remuer jusqu’à ce que la béchamel prenne Mélanger la crème fraîche, la moutarde, l'aneth et le jus de citron Faire le montage :

• Une fine couche de crème
• Une couche de pâte à lasagne
• Une couche de truite fumée
• Une couche de crème
• Une couche de pâte à lasagne
• Une couche de truite fumée
• Une couche de crème
• Une couche de pâte à lasagne
• Une couche de béchamel
• Une couche de fromage râpé

Cuisson :

• Mettre au four 25 minutes à 180°
• Après 25 minutes remettre 5 minutes en mode grill pour bien faire griller le fromage

Dégustation :

• Se servir un bonne part et attendre que ça refroidisse un peu pour ne pas se brûler

Ça y est, mon repas de demain midi au bureau est prêt ! J'ai préparé un taboulé avec 2 pamplemousses, un avocat, de la truite fumée Ovive et de la fêta (environ la moitié du paquet) - je mélange tous les ingrédients coupés en dés, avec ma préparation pour taboulé ! Et je laisse poser au frigo ! C'est vite préparé, bien frais, et vraiment délicieux ! J'accompagnerai de tomates cerises ! J'adore ce repas ! 😉

L´été, j´adore faire de la salade. Et voici ma recette de salade colorée avec de la truite fumée Ovive.

Ingredients:

. Feuilles de salade . Tranches de Truite Fumée d’Aquitaine Ovive . Une mozzarella . Tomates cerises . Olives vertes dénoyautées . Un fruit de la passion . Quelques feuilles de basilic

Ma recette:

• Disposez les feuilles de salade dans une assiette ou un plat de service pour former une base fraîche.

• Coupez la mozzarella en cubes et répartissez-la au fond de la base.

• Enroulez délicatement les tranches de Truite Fumée d’Aquitaine Ovive sur elles-mêmes, puis disposez-les harmonieusement sur la mozzarella.

• Coupez les tomates cerises et les ajoutez-les à la préparation.

• Tranchez les olives vertes dénoyautées et parsemez-le sur la salade.

• Récupérez les graines du fruit de la passion et répartissiez-les sur l’ensemble pour apporter une touche acidulée et exotique.

• Ajoutez quelques feuilles de basilic pour parfumer et sublimer la présentation.

Pour ce nouveau concours, je vous propose une recette estivale rafraîchissante et pleines de saveurs.

Voici la recette :

Ingrédients :

• 2 courgettes
• 1 oignon
• 1 à 2 gousses d'ail (selon les goûts)
• Sel et poivre
• Huile d'olive
• 1 tranche de Truite fumée Ovive
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)

Préparation :

• Éplucher et couper grossièrement l'oignon et l'ail en morceaux.
• Laver et couper la courgette en gros cube.
• Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive.
• Ajouter les cubes de courgettes et laisser cuire à couvert jusqu'à ce que les courgettes soient cuites (+/- 10 minutes).
• Mixer la préparation. Si la préparation est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
• Assaisonner avec du sel et du poivre, à votre convenance. Ajouter la crème fraîche, si vous voulez.
• Laisser refroidir.
• Découper des lamelles de truite fumée Ovive.
• Une fois la soupe refroidit, disposer le dans un bol et y déposer des lamelles de truite fumée par dessus.

Bonne dégustation !

A savoir : La soupe peut se préparer à l'avance. Elle se conserve 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique et peut également se congeler pour en profiter tout le reste de l'année.

Voici un petit aperçu du produit Sirop de canne marque Daddy, excellent produit au pouvoir sucrant ++++ dans une crêpe, un yaourt nature... très bon produit.