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salade tomate concombre truite fumee ovive et tartine de truite. Repas simple mais tellement bon

recette :

couper un concombre et enlever les pepins puis le sectionner en petits morceau, couper la tomate et la placer au molieu du plat. ajouter de la stracciatella au centre. et la truite.

vinaigrette :

3 cuilleres d´hiile de pepins de raisin 2 cuilleres de vinaitre d´alcool 1 cuillere de vinaigre balsamique de la persillade sel et poivre

tartine de saumon :

pain, beurre poivre et truite fume ovive

Pour 1 personne :

1 petite poignée de pâtes (type fusilli) 3 tranches de truite fumée OVIVE un demi avocat une boule de mozzarella Crème de vinaigre balsamique Un peu d’huile d’olive Sel et poivre

1. cuire les pâtes
2. couper l’avocat en morceaux et la mozzarella en petits morceaux.
3. couper la truite fumée OVIVE en morceaux ou en petites lamelles.
4. mettre tout dans un bol : pâtes + avocat + mozzarella + truite fumée
5. ajouter juste un petit filet d’huile d’olive, un peu de sel et de poivre.
6. terminer par la crème balsamique

un toast truite fumée très simple à réaliser: -faire griller le pain de mie -tartiner avec un tartinable (ici noix et tomate) -déposer la truite fumée sur le tartinable

délicieux avec un petit peu de piment d'Espelette.

Salade simple mais très agréable, un peu de mâche, de la truite fumée OVIVE, un filet d'huile d'olive et une tranche de citron.

Liste des ingrédients pour ma recette :

• des penne rigate
• 1 tomate
• 1 mozzarella
• du basilic
• 4 c à s d'huile d'olive
• 4 tranches de truite fumée Ovive

La préparation est rapide : 1/ Cuisez les pâtes selon le temps indiqué, les égouttez et les laissez refroidir. 2/ Découpez les tranches de truite fumée Ovive en lamelles. 3/ Découpez la tomate et la mozzarella en dés. 4/ Mélangez les pâtes avec l'huile, les dés de tomates et de mozzarella et le basilic. 5/ Déposez joliement sur les pâtes, les lamelles de truite fumée Ovive.

Bonne dégustation !

faites cuire votre riz er les edamam dans l´eau puis preparer tout vos ingredients , concombre en tronçons , avocat en lamelles , kiwi en rondelles,tomates cerise , grenade, sauce soja sucree et salee ,jus de citron et truite fumee ovive d´aquitaine´, dans un bol repartisez tout vos ingredients en commencant par le riz et les sauce puis disposez autour en terminannt par la truite la grenade et le jus de citron , ,c´est pret bon appetit

ingredients tranches de truites fumees 300 gr de riz a risotto 25 cl de vin blanc sel parmesan créme fraiche liquide 100 gr de petits pois 2 cubes de bouillon 1 feuille de laurier quelques gousses d'ail matieres grasse huile ou beurre 1 citron vert bio persil sel,poivre, epices ducros pour risotto

pelez et hachez l´ail dans une sauteuse versez la matieres grasses, l´ail haché et le risotto, mélangez bien, ne pas brûler lˋail et ajoutez le vin blanc, le laurier et épices et les petits pois ajoutez au fur et à mesure le bouillon de légumes. arretez la cuisson des que le risotto est cremeux et cuit, ajoutez le jus de citon et un peu fe zeste de citon, le parmesan, un un peu de creme et le persil haché. Melangez le tout et servir aussitôt en decorant de truite fumée ovive Bon appétit

Quiche truite et fines herbes

1 pâte feuilletée 3oeufs 20 cl de crème fluide 200g de truite Ovive Fines herbes Poivre et sel

Étaler la pâte dans le moule puis préparer l'appareil en mélangeant les œufs, la crème fluide. Ajouter les fines herbes puis verser l'appareil sur la pâte et ajouter des morceaux de truite. Cuire 25 min à 180°C. Bon appétit ! :)