J’ai testé ce skyr nature et je dois dire que j’ai été agréablement surpris. La texture est vraiment épaisse et onctueuse, bien plus consistante qu’un yaourt classique, ce qui donne une vraie sensation de satiété. C’est parfait pour le petit-déjeuner ou en collation protéinée après le sport.
Côté goût, on est sur un produit très neutre, comme attendu pour un skyr nature, mais qui ne vire pas à l’acidité comme certains yaourts 0%. C’est doux, simple, et se marie très bien avec des fruits rouges, du miel ou un peu de granola pour ceux qui aiment personnaliser.
Ce que j’apprécie aussi, c’est sa composition : 0% de matière grasse, riche en protéines, et un Nutri-score A. C’est un vrai allié dans une démarche de perte de poids ou de maintien d’une alimentation saine.
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