Envie d'une pause déjeuner fraîche, rapide et aux doux accents d'Italie ? 🇮🇹 J'ai imaginé ce wrap ultra-gourmand pour prolonger un peu l'été, en y glissant mon nouveau coup de cœur : la Sauce Crudités Basilic de Barilla. Une texture onctueuse et un vrai bon goût de pesto qui vient lier tous les ingrédients à la perfection ! ✨
🛒 Ingrédients (pour 2 wraps) :
2 pains plats type Piadina (ou grandes tortillas)
2 belles poignées de roquette
100g de tomates cerises
1/2 concombre coupé en fins bâtonnets
1 boule de mozzarella di bufala (ou une burrata à partager)
Optionnel : Émincés de poulet grillé ou pois chiches rôtis pour les protéines
L'ingrédient magique : 4 cuillères à soupe de Sauce Crudités Basilic Barilla
👨🍳 Préparation :
La fraîcheur avant tout : Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Détaillez le concombre en petits bâtonnets croquants et effilochez la mozzarella à la main.
La base gourmande : Étalez une généreuse couche de Sauce Crudités Basilic Barilla sur toute la surface de vos piadinas.
Le montage : Déposez un lit de roquette au centre. Ajoutez les tomates, le concombre, la mozzarella et votre source de protéines (poulet ou pois chiches).
Le pliage : Rabattez les bords et roulez votre wrap bien serré pour emprisonner toutes les saveurs.
Le secret du chef : Coupez le wrap en deux et servez-le avec un petit ramequin rempli de Sauce Crudités Barilla à côté pour y "dipper" chaque bouchée !
Une recette simple, fraîche et 100% dolce vita ! Et vous, c'est quoi votre recette fraîcheur du moment ? 👇