Voici pourquoi il ne faut pas laisser ses enfants manger de la neige
La neige, non potable !
Tous les enfants l'ont fait lorsqu'il neige et qu'ils sont dehors, tirer la langue pour récupérer quelques flocons tombés du ciel. Voire pour les plus téméraires, laisser fondre dans la bouche une petite boule de neige comme s'il s'agissait d'une glace ! Est-ce une bonne idée ?
Interviewé par nos confrères de 20 minutes, le Dr Philippe Beaulieu, responsable du département qualité santé du Centre d'information sur l'eau explique : « Il faut raison garder, il n'y a pas de danger mortel à manger de la neige en petite quantité. » Ouf ! Ce n'est pas une raison d'en manger quand même. Car, alors qu'il pleut depuis des semaines dans de nombreuses régions françaises, aucun enfant n'a eu envie de boire l'eau de pluie. Alors, pourquoi manger de la neige ? « La neige, c'est de l'eau de pluie et l'eau de pluie n'est pas potable », avertit le Dr Beaulieu.
Que trouve-t-on dans la neige ?
Le laboratoire Flandres analyses, dans le Nord, explique : « A l'instar de la pluie, la neige ramasse tout ce qui trouve dans l'atmosphère avant de tomber au sol. Si l'averse de neige est de courte durée, la concentration sera forte, si l'épisode dure, les dernières couches seront moins chargées. » Tout dépend aussi où l'on vit : à la montagne, en ville... « La neige ramassée près d'une zone industrielle ou en haut d'une montagne ne contiendra sûrement pas les mêmes polluants », poursuit le laboratoire Flandres analyses.
Effectivement, la neige renferme de nombreuses éléments dangereux pour la santé : des virus, des bactéries, des champignons. De quoi passer quelques jours au lit avec des problèmes digestifs, notamment. La neige contient aussi des polluants chimiques comme les métaux lourds, les pesticides, les particules fines... Alors, toujours envie d'en déguster ?
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