Acheter de saison et local
Acheter des fruits et légumes de saison au maximum, en circuit le plus court possible (producteurs sur les marchés par exemple).
Faire ses légumes au potager si possible. On a une serre en aquaponie, cela nous permet d'avoir des fruits et légumes un long moment sur l'année. En hiver, c'est essentiellement de la salade. 😊