Equilibrer

Commencer le repas par une crudité ( c'est bon pour le transit et les vitamines, et ça commence à remplir l'estomac) puis toujours avoir dans l'assiette 1/3 de féculents, 1/3 de légumes et 1/3 de protéines ( viande, poisson, œufs, jambon, tofu, protéines de blé), et limiter les aliments transformés.