Et toi tu jetes le pied du brocolis??grave erreur
Eh oui le brocolis se mange entièrement du pied au jolies fleurettes!
Certes on préfère tous les fleurettes mais le pied se consomme également
Il suffit de l’éplucher et de le couper en morceaux. Et ensuite à vous de choisir :
Nature (cuit vapeur avec vinaigrette)
En purée
En soupe
En flan
#stopaugaspi
Brocoli agroécologie FILIÈRE QUALITÉ CARREFOUR