Fruits trop mûrs ou abîmés, comment les réutiliser ?

on peut faire : - de la confiture Un fruit peut être transformé en confiture lorsqu’il est un peu trop mûr ou abîmé. La recette est très simple, faites cuire vos fruits dans une quantité équivalente au poids des fruits de sucre. Enfin, n’hésitez pas à ajouter quelques saveurs et arômes afin de relever le goût de votre confiture anti-gaspi et faite maison ! Le tout est à cuire à feu doux pendant environ 1h en remuant régulièrement.