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Je grille la viande avec des épices et pas d huile Si je fait à la poêle je déglace avec de l eau sans trop . Les légumes je les cuit à la vapeur. Dans l assiette je met la viande ou le poisson et 2/3 de légumes et 1/3 de féculents. Le fruit je le mange si c est possible 1h avant le repas et la digestion se fait beaucoup mieux.