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Catrinkitie
Diamant
27/02/23-07:02

Vert des poireaux

Une grande erreur est de les jeter. Ils se consomment tout à fait par exemple en fondue de poireaux pour accompagner les poissons. Comme le nom l'indique, c'est un accompagnement fondant, très tendre et moelleux. Et ça représente la moitié des poireaux. Alors pas de gaspillage.
Vert des poireaux
Vert des poireaux - 2
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