7 Cookies légers
je mélange 60g d'huile d'olive avec 1 oeuf et 25g de sirop d'agave.
j'ajoute 100g de farine, 50g de poudre d'amande et 1 sachet de levure
je découpe du chocolat à 70% en petits carreaux pour faire les pépites de chocolat, que j'ajoute à la pâte à cookies.
Je farine mes mains pour former des petites boulettes de pâte que je dépose (en les espaçant suffisamment) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. J'appuie un peu sur les boulettes pour former des cookies.
J'enfourne dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 à 10 minutes. Surveillez-bien la cuisson.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson