🍑🍑Abricot meringués 🍑🍑

🍑Ingrédients 🍑4pers ✨️ 4 abricots 2 blanc d'œufs 2 petits suisse 1 sachet de sucre vanillé 50g de sucre en poudre 10 g de beurre 2 pincée d 'amandes concassées Préchauffer le four à 180 degrés thermostat 5 Rincer et éponger les abricots couper les en deux et dénoyauter les Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson beurré garnissez les centre de chaque demi fruit d'une demi quenelle de petits suisses Dans un saladier montez-les blancs en neige ferme, en incorporant le sachet de vanille et le sucre en poudre mettez la meringue dans une poche à douille et garnissez les demi d'abricots d'un petit dôme , ajouter les 2 pincées d'amandes concassées et glisser la plaque au four et laisser légèrement dorer la meringue 5 minutes. Laisser tiédir Servez et déguster