ALOKOS OU BANANES PLANTAINS FRITES
Et voilà un plat exotique facile et pas cher qui peut se déguster en entrée ou en accompagnement.
Maintenant on arrive à en trouver au rayon exotique de carrefour.
Choisir des bananes de préférence à la peau tachetée de noire pas verte.
1) éplucher les bananes et les couper en tronçons
2) faire chauffer dans une casserole un bain de friture ( huile arachide )
3) mettre les bananes (ne pas les superposer et faire plusieurs fournées) et les retourner quand le côté est doré
4) bien les égoutter en les sortant
Le temps de cuisson est d'environ 5 minutes
Pui déguster dès que c'est un peu tiède😏
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Végétarien