Apéritif Vin d'orange

C'est la période pour profiter des oranges (amères ou non) naturelles de la côte d'azur, c'est simple et c'est original pour partager cet été un verre en famille ou entre amis, bien frais avec quelques olives niçoises ou autres (socca chips, etc... Bonne dégustation , modérément bien sur !😏 Pour 3 litres ( à réajuster les doses pour 10 litres ) : - 1/2 l d'eau de vie de fruits à environ 40 ° - 2,5 l de rosé (vin d'Afrique du Sud Beauval CINSAULT) - 1/2 gousse de vanille fendue dans la longueur - 4 oranges amères ou non (non traitées si possible - ou bio) - 1 citron - 2 clous de girofle - 500 g de sucre cristallisé - Option : muscade et cannelle selon les goûts