Beignets aux pommes
Simple et efficace
Ingrédients :
4 pommes
20 cl de lait
250 g de farine tamisée
2 oeufs
huile de friture
Peler et vider les pommes, puis les couper en rondelles pas trop fines.
Mélanger tous les autres ingrédients en ajoutant le lait en dernier.
Plonger les rondelles de pomme dans la pâte (elle doit être fluide et collante).
Plonger ensuite les rondelles dans l'huile chaude (une par une pour ne pas qu'elles se collent).
Égoutter sur du papier absorbant.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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