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validé
Florence
Diamant
24/04/24-17:56

Beignets de crevettes au curry

Crevettes décortiquées dénervées, séchées100 g Farine à tempura (farine normale sinon mais le résultat ne sera pas aussi bon)1 cu café poudre de curry sel poivre 1 cu à soupe d’huile1 œuf 150 ml lait1 cu à café levure chimique Mélanger farine sel poivre curry, Battre le blanc de l’oeuf en neigeRajouter le jaune à la farineRajouter l’huile et le lait et battre le tout au fouetrajouter 1 cu à café de levure chimiquelaisser reposer au frais Tremper la crevette dans la farine puis dans la pate et faire frireOn les les servir en apéritif ou en entrée avec une salade
Beignets de crevettes au curry
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Moyen
👛 Coût
📋Particularité
Autre
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