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/ Beignets de Fleurs de courgettes
validé
Isabelle
Influenceur
31/08/24-17:32(édité le 31/08/24-18:34)

Beignets de Fleurs de courgettes

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 bouquet de fleurs de courgette 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 125 g de farine Huile pour friture PRÉPARATION 1. Préparation de la pâte à beignets Battre l’œuf, incorporer la farine et l’huile, puis le lait sans cesser de remuer. 2. Préparation des fleurs de courgettes Laver les fleurs de courgettes et enlever le pistil qui se trouve au milieu en prenant soin d’ôter en même temps la queue. 3. Cuisson Faire chauffer l’huile de friture dans une casserole ou une friteuse. Tremper les fleurs dans la pâte et les plonger dans la friture pendant 2 à 3 minutes. Les retourner sur l’autre face lorsqu’il commence à dorer, les égoutter sur du papier absorbant et déguster.
Beignets de Fleurs de courgettes
Beignets de Fleurs de courgettes - 2
Beignets de Fleurs de courgettes - 3
Œufs L'OEUF DE NOS VILLAGES
Œufs L'OEUF DE NOS VILLAGES
Lait Demi Écrémé Sans Lactose Matin Leger LACTEL
Lait Demi Écrémé Sans Lactose Matin Leger LACTEL
Huile d'olive extra vierge TRAMIER
Huile d'olive extra vierge TRAMIER
Farine de blé T45 tout usage CARREFOUR CLASSIC'
Farine de blé T45 tout usage CARREFOUR CLASSIC'
Huile de tournesol CARREFOUR CLASSIC'
Huile de tournesol CARREFOUR CLASSIC'
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison
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