🥟Biscuit à la cuillère sans gluten🥟

👶Ingrédients 🌟 10 biscuits😋 2 œufs 50g de maïzena 10g de sucre glace 1 dès d'extrait de vanille liquide ou une gousse de vanille 1 filet d'eau de rose 🌹 1 zeste d'orange Séparer les blancs d'oeuf des jaunes battre les blancs en neige, en ajoutant le sucre petit à petit bien serré les blancs en relevant le fouet la meringue doit former un bec d'oiseau ,c'est ce qu'on appelle puis ajouter les jaunes d'œufs et battre rapidement bien incorporé ne pas battre trop longtemps ,tamiser la maïzena sur le mélange, ajouter un dès l'extrait de vanille liquide ,un filet d'eau de rose, prenez une orange gratter un peu de zeste puis incorporé à l'aide d'une spatule mélanger délicatement. Sur une plaque de cuisson mettre du papier cuisson ,dresser les biscuits à l'aide d'une poche à douille saupoudrer les biscuits de sucre glace Patienter 2 minutes puis saupoudrer de sucre glace à nouveau Cuire 11 minutes à 180 degrés thermostat 6 vérifier que vos biscuits soient bien dorés. 😋Servez et déguster 🍂