Biscuits de Noël

Dans le panier festif que j'ai remporté grâce à mon apéritif de Noël, j'ai eu la chance de recevoir un kit pour faire des petits biscuits de Noël. Je m'y suis donc mise ce matin. Le résultat est absolument délicieux, c'est pourquoi je tenais à vous partager la recette. Sachez que dans le kit, il y a un petit emporte-pièce en forme de sapin déjà fourni mais j'ai préféré utiliser les miens qui sont plus grands et ont diverses formes. Pour une trentaine de biscuits Kit Christmas Tree Carrefour extra 100 grammes de beurre 1 oeuf 1. Dans un saladier, versez le contenu du sachet de préparation pour biscuits, ajoutez-y un oeuf et 100 grammes de beurre. Mélangez le tout. Formez ensuite une boule de pâte lisse et laissez la reposer 30 minutes au frigo dans le saladier filmé. 2. Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante (ou 200°) pendant 15 minutes. 3. Etalez la pâte sur une surface préalablement farinée. Si la pâte est dure, malaxez-la un peu à la main. Formez des sujets à l'aide de vos emporte-pièce puis déposez-les sur la plaque de cuisson du four recouverte de papier sulfurisé. 4. Enfournez à mi-hauteur sans changer la température. Le temps de cuisson varie selon l'épaisseur et la taille des biscuits. Sur la boîte, il est conseillé 8 à 10 minutes de cuisson mais pour moi, ça a été beaucoup plus. A surveiller. 5. Pour le glaçage, versez à présent le sachet de sucre glace dans un saladier et ajoutez-y une cuillère à café d'eau. Mélangez. Ajoutez de l'eau petit à petit afin d'obtenir une texture ferme et facilement étalable. Une fois fait, vous pouvez verser le glaçage dans une poche à douille, ou un sachet congélation coupé à un coin. Personnellement, je n'arrive pas à utiliser ces techniques alors j'ai étalé le glaçage au couteau à beurre. 6. Une fois les biscuits sortis du four, décorez-les comme vous voulez avec le glaçage et les perles de confiseries. Plus qu'à déguster. Bon appétit & joyeux Noël :)