BRUSCHETTAS DE DINDE
Ingrédients :
2 escalopes de dinde
2 càs de moutarde
2 gros cornichons
huile d'olive
sel, poivre, romarin
Préparation :
Pour ma part, j'ai cuit mes escalopes au barbecue (je vous passe les détails : sel poivre , romarin,...), (voir recettes précédentes)
Prenez de belles tranches de pain de campagne
Les frotter avec une gousse d'ail
Verser un filet d'huile d'olive
Enduire d'une fine couche de moutarde
Découper des tranches de gros cornichons et déposer les sur la moutarde
Ajouter les escalopes
Et voilà ! Possibilité de mettre quelques grains de gros sel (pour les amateurs)
Cornichon Français au vinaigre Le classique HUGO
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Equilibré