Cake marbré

Il vous faut: -4 œufs -200g de farine -200g de sucre -200g de beurre mou -1 sachet de levure chimique -2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré -1 cuillère à café d'extrait de vanille ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake. -Dans un grand bol, battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Incorporez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout. -Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées, mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. -Divisez la pâte en deux parts égales. Dans l'une, incorporez l'extrait de vanille, et dans l'autre, le cacao en poudre. -Versez les pâtes dans le moule à cake en alternant les couches de vanille et de chocolat pour créer l'effet marbré. Utilisez une fourchette pour tracer légèrement des spirales dans la pâte et accentuer l'effet marbré. -Enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du cake en ressorte propre. -Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez sur une grille pour refroidir complètement. -Pour un marbrage plus prononcé, n'hésitez pas à utiliser un couteau ou une brochette pour mélanger délicatement les pâtes en dessinant des zigzags avant la cuisson. Bonne dégustation.