💕Carpaccio de betteraves cuites spécial St Valentin💕

▶Pour 2 personnes👩‍❤️‍👨 -1 betterave cuite - Feuilles de mâche🥗 - 1/2 bloc de feta emiettée - 6 noix - Huile d'olive - Vinaigre balsmaique blanc - Miel🍯 - 1/2 Citron🍋 - Quelques brins de ciboulette - Sel et poivre Passez la betterave à la mandoline afin de couper des tranches fines. Prenez un emporte-pièce en forme de coeur. Faites des coeurs de betterave. Déposez-les dans 2 assiettes. Ajoutez des feuilles de mâche et la feta emiettée. Nappez de la vinaigrette huile-vinaigre-miel-citron-sel-poivre. Décorez de noix et de ciboulette coupée en morceaux. 💕Joyeuse St Valentin💕