/ Champignons à la Grecque - Idéal pour l'apéro

validé

Sophie

Explorateur

01/02/24-14:41

Champignons à la Grecque - Idéal pour l'apéro

Pour 4 personnes Couper 2 échalotes et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive Rajouter environ 2 verres de vin blanc et un bouquet garni et laisser mijoter environ 10 minutes Mettre la moitié d'un tube de concentré de tomates et 2 sucres Assaisonner au goût : sel, poivre, piment de Cayenne et herbes de Provence et laisser 5 minutes Ajouter 2 boîtes de champignons entiers et laisser une bonne dizaine de minutes Servir chaud, froid ou tiède Idéal pour l'apéro ou en accompagnement de grillades

Champignons entiers sans sulfite et sans additif BONDUELLE

Champignons entiers sans sulfite et sans additif BONDUELLE

Sauce double concentré Tomate MUTTI

Sauce double concentré Tomate MUTTI

Echalotes Suprême

Echalotes Suprême

Vin Blanc I.G.P. Pays d'Oc Sauvignon ROCHE MAZET

Vin Blanc I.G.P. Pays d'Oc Sauvignon ROCHE MAZET

Bouquet garni thym et laurier DUCROS

Bouquet garni thym et laurier DUCROS

🍽️ Type de plat

Apéritifs

🕐 Temps de préparation

< 15 min

🔥 Temps de cuisson

< 30 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€

📋Particularité

De saison, Equilibré, Sans gluten, Vegan

Aimé par 4 membres

4

1

marconice

Ambassadeur

Avec des olives kalamata, un délice à l'apéro !

1 j'aime

01/02/24-14:53

Continuez d'explorer la communauté !