Chantilly mascarpone
250 g de crème liquide
200 g de mascarpone
25 g de sucre glace
Arôme naturel vanille
Mélanger dans le robot pâtissier la crème , la mascarpone, le sucre glace et l'arôme vanille.
Fouetter jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
Vous pouvez l'utiliser directement ( je conseille) ou la garder au frigo ( 48 h maximum ).
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min