Chantilly mascarpone

250 g de crème liquide 200 g de mascarpone 25 g de sucre glace Arôme naturel vanille Mélanger dans le robot pâtissier la crème , la mascarpone, le sucre glace et l'arôme vanille. Fouetter jusqu'à l'obtention d'une chantilly. Vous pouvez l'utiliser directement ( je conseille) ou la garder au frigo ( 48 h maximum ).