Charlotte au chocolat de Noël
Régulièrement j'ai un peu trop de chocolat de Noël (ou de Pâques comme sur la photo), alors il m'arrive de cuisiner avec. La charlotte se prépare avec des biscuits cuiller ou des boudoirs selon la texture que l'on souhaite à l'arrivée. La charlotte se prépare la veille ou en tout cas plusieurs heures à l'avance.
Les quantités vont varier selon la taille du moule mais pour 30 boudoirs, il vous faut : 150 g de chocolat noir, 4 oeufs et 60 g de sucre. Préparez une mousse au chocolat avec ces ingrédients. Trempez les boudoirs dans de l'eau ou du sirop avant de tapisser le moule. Placez la mousse à l'intérieur, filmez et mettez au frais.
Boudoirs aux œufs frais CARREFOUR ORIGINAL
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
De saison, Végétarien, Sans cuisson