Chou rouge/lardons/pommes
Chou rouge, oignon, ail, sel, poivre, laurier, lardons pommes( 2 ou 3) 1/2 verre de vin rouge
Couper le chou rouge en fines lamelles, laver et égoutter. Faire revenir les oignons lorsqu'ils sont translucides, ajouter le chou, les lardons, les aromates et le vin rouge. Laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes. Ajoutez les pommes coupées en lamelles ou en dés, laisser mijoter encore 10 à 15 minutes
Avec, je sers des côtelettes ou un rôti de porc
Bon appétit
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min