CLAFOUTIS FRAISES une touche de crumble noisette pour apporter un côté croustillant.

Pour 6 personnes : 250g de fraises90g de farine30g de maizena30g de sucre1 sachet de sucre vanillé40g de beurre3 oeufs350ml de laitPour le crumble noisette:50g de poudre de noisette50g de farine50g de beurre50g de cassonnade Préchauffer votre four à 180°c.Beurrer un plat rectangulaire d'environ 20x25.Mélanger les farines et les sucres. Ajouter les oeufs et bien mélanger.Y mettre le lait et le beurre fondu, mélanger à nouveau avec fouet.Couper les fraises en 4 et les poser dans le plat.Verser la préparation doucement. Rajouter quelques fraises sur le dessus.Pour le crumble, mélanger dans un bol avec vos doigts tous les ingrédients. Émietter le crumble et le poser délicatement sur les fraisesEnfourner 40 min environ. Le clafoutis se figera en refroidissant.