compote de pommes
Je n'ai jamais aimé la compote mais celle-là m'a rendu addicte, je la fais au robot mais on peut tout à fait la faire sans :
600g de pommes bio
200 ml de jus d'oranges pressées bio
1 pincée de cannelle
Eplucher et enlever le coeur des pommes (ça en fait environ 6 ou 7) les couper en 2 ou 4, presser le jus de 2 ou 3 oranges , l'ajouter, ajouter la cannelle selon votre goût je mets au robot à 100¨° pendant 20 minutes mais on peut la faire à la casserole avec un couvercle à feu moyen doux. Personnellement je ne l'aime pas lisse donc plutôt que de la mixer j'écrase les pommes à la fourchette mais tout est affaire de goût dans les 2 cas le goût est divin !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien