confiture groseille rhubarbe
C'est le temps des groseilles.
Je mélange groseilles et rhubarbe, elles s'allient très bien.
J'équeute les groseilles, je les fais cuire un peu. Je les passe au moulin, ça permet de retirer les grains. Puis je mélange avec la rhubarbe et le sucre (850 g pour 1 de fruits) et je fais cuire jusqu'à ce que la rhubarbe soit fondante.
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Végétarien
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
