"Congolais "
2 blancs d'œufs
120 grs de noix de coco
90 grs de sucre
Monter les blancs en neige, ajouter le sucre.
Battre le mélange encore 2 minutes.
Ajouter délicatement la noix de coco
Mettre dans une poche à douille
Déposer les congolais sur une feuille de papier sulfurisé
Cuire 7 minutes à 180 degrés .
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
