Couscous
Merveilleux couscous avec les légumes de qualité carrefour !
J’y mets carottes, courgettes, navets, pomme de terre et quelques haricots vers frais. J’y ajoute des pois chiche.
Commencer par faire revenir votre viande, 1 oignon, vos épices (paprika, ras el hanout, curcuma, sel, poivre). Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates et un peu de persil. Couvrir d’eau.
Mettre en premier les carottes (pendant 20min) puis les courgettes, les pomme de terre, les navet et les haricots (pendant 20min). Ajouter les pois chiche pour les 10 dernières minutes.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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