Couscous Végétarien
🥕 Ingrédients :1 courgette2 carottes1 poivron rouge1 oignon200 g de pois chiches en conserve200 g de semoule de couscous2 cuillères à soupe de concentré de tomate4 cuillères à soupe d'huile d'olive CarrefourÉpices à couscous, sel et poivrePréparation :Coupez les légumes en morceaux.Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez les légumes et le concentré de tomate. Assaisonnez avec les épices.Ajoutez les pois chiches et laissez mijoter 20 minutes.Préparez la semoule selon les instructions du paquet.Servez les légumes sur la semoule.
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min