Crème anglaise
Crème anglaise de ma grand-mère Battre 1 jaune d'œuf avec 15g de sucre.
Faire bouillir 12,5 cls de lait avec la vanille.
Verser sur le mélange œuf sucre
Remettre à feu doux pour épaissir,sans bouillir Elle est délicieuse
🕐 Temps de préparation < 15 min🔥 Temps de cuisson < 15 min
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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