Crêpes Popeye

CrêpesJambonÉpinardsCrème fraîcheFromage GruyèreŒuf Faites revenir des feuilles d’épinards dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Faites-les cuire pendant environ 10 minutes.Placez une tranche de jambon, une cuillerée de crème fraîche, du fromage Gruyère râpé et les épinards sautés sur chaque crêpe.Réchauffez les crêpes remplies au four ou dans une poêle sur la cuisinière.Pendant ce temps, faites frire un œuf dans une poêle séparée.Ajoutez un œuf frit sur chaque crêpe.