crépiaux de courgettes
pour4
500g courgettes
2 c a s de farine
2oeufs
sel,poivre,ciboulette
100g de gruyère
raper les courgettes et les presser dans les mains pour faire sortir le jus,ajouter farine sel poivre et ciboulette .battre les oeufs en omelette et ajouter le fromage melanger aux courgettes ; faire chauffer une poele avec un peu d huile d olive ,verser des tas de pate de 5 mn d épaisseur comme des pancakes.faire dorer 4 mn de chaque coté ;Servir chaud ou froid
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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