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Laetitia
Bronze
08/06/23-07:59

Croissants aux amandes

• 10 Croissants Carrefour• amandes effilées• 100 grammes d'amandes en poudre• 50ml d'eau chaude• 100 grammes de beurre• 25 grammes de sucre• 2 OeufsDans un bol, battre le beurre ramolli puis ajouter le sucre, puis les œufs et battre.Ajouter au mélange la poudre d'amande et mélanger avec une spatule. Préparer un sirop en mélangeant de l'eau chaude et 25 grammes de sucre.Couper un croissant en deux, et appliquer le sirop avec un pinceau. Puis mettre de la crème d'amandes dans le croissant et le refermer. Badigeonner du sirop sur le dessus du croissant et appliquer une fine couche de crème d'amandes.Déposer quelques amandes effilées sur le dessusFaire cuire 15 minutes à 200°C, et c'est fini !
Croissants aux amandes
Croissants aux amandes - 2
Croissants aux amandes - 3
Croissants aux amandes - 4
Croissants aux amandes - 5
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Sans cuisson
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