Cuisses de poulet au citron confit et olives
Ingrédients :
3 oignons
4 cuisses de poulet
150 g olives vertes farcies aux amandes
1 citron confit
Huile d’olive
1cs épices el hanout
Sel, poivre
Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés avec le poulet 10 minutes dans l’huile d’olive.
Ajouter les olives le citron émincé, 250 ml d’eau et les épices
Les mijoter 25 minutes minimum
Idéal avec du riz en accompagnement
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min