đDes sucettes fait maison Ă la fraiseđ
IngrĂ©dientsđ pour 20 sucettes đ
150g de sucre en poudre
3 c Ă s d'eau
2 c Ă s de sirop de fraise đ
1 c Ă s de sirop de glucose
2 goutte de colorant rouge alimentaire
Mettre dans une casserole le sucre ,l'eau et le glucose faire cuire jusqu'à 148 degrés
PS PRENDRE UN THERMOSTAT DE CUISINE, SI VOUS AVEZ PAS FAIRE CUIRE ENVIRON 10 MINUTES Ă FEU MOYEN VOUS DEVEZ AVOIR UNE LĂGĂRE ODEUR DE CARAMEL QUI SE DĂGAGE ATTENTION A NE PAS LAISSER COLORER
Couper le feu ajouter le colorant alimentaire rouge et un peu de sirop de fraise verser dans un moule en silicone et laisser refroidir une fois que le mĂ©lange est presque tiĂšde, planter les bĂątons de sucette quand c'est pris dĂ©mouler c'est prĂȘtđđđđ
SERVEZ ET DĂVORER
Les enfants vont adorer
đœïž Type de plat
Boulangerie/PĂątisserie
đ Temps de prĂ©paration
< 15 min
đ„ Temps de cuisson
< 15 min
đ§âđł DifficultĂ©
Moyen
đParticularitĂ©
Sans cuisson
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Maison & Loisirs
