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Georgette
Diamant
05/15/24-09:12 (édité le 05/15/24-10:58)

Des Tagliatelles Revisitées aux ST JACQUES

Ingrédients200g de Saint Jacques200g de tagliatellesCrèmeEchalotesAilSelPoivrePréparationPour les tagliatelles: Faire bouillir de l'eau et ajouter les pâtesPour les Saint Jacques: Faire revenir dans un peu de beurre l'échalote finement coupée, avec l'ail hachéLorsque l'échalote et l'ail sont dorés ajouter les champignons Laisser cuire 5 min (on peut ajouter du vin blanc pour éviter que cela brûle, car il faut cuire à gros feu)Ajouter les Saint Jacques et la crème et laisser cuire quelques minutesMélanger la préparation avec les tagliatelles ou servez à part
Des Tagliatelles Revisitées aux ST JACQUES
Echalotes Suprême
Noix de St-Jacques Normandie avec corail REFLETS DE FRANCE
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
De saison, Equilibré
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