DESSERT RAPIDE ET GOURMAND FRUITS DE SAISON

Une compotée de bananes kakis poires raisins pleine de vitamines. Un chaud et froid délicieux. Ingrédients : 2 Bananes fermes 2 Kakis mûres à point mais fermes 2 poires bien mûres 1 grosse grappe de raisins 2 noisettes de beurre 2c. à S. de sucre 1c. à S. de vanille liquide cannelle en poudre 4 bâtons de cannelle pour la déco 1 verre de rhum Découpez vos kakis en cubes égrenez votre raisin coupez vos bananes en rondelles. Dans une poêle faites fondre votre beurre mettez à dorer et caraméliser les bananes et les kakis 5/6mm avec votre sucre un peu de vanille et faites flamber au rhum. Après avoir découpez vos poires en cubes disposez les dans des petits bocaux avec un peu de jus caramélisé le sirop de vanille et les raisins. Déposez vos bananes et vos kakis par dessus encore chauds un bâton de cannelle et soupoudrez le tout de cannelle. Dégustez accompagné de petits sablés chocolatés.