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/ Recettes

/ Encornets à l'espagnol

Florence 🤪

Diamant

12/07/23-15:47 (édité le 12/07/23-15:57)

Encornets à l'espagnol

Faire revenir dans l'huile 1 oignon émincé, un poivron jaune en lamelles et une dizaine de rondelles de chorizo fort. Quand ils sont bruns, ajouter 15cl de vin blanc, les lamelles d'encornets en morceaux (300g) et une boîte de 400g de pulpe de tomates. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Servir avec du riz.

Encornets à l'espagnol

🍽️ Type de plat

Plats

🕐 Temps de préparation

< 30 min

🔥 Temps de cuisson

< 30 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€€

📋Particularité

De saison

Aimé par 3 membres

3

3

MarieXX

Diamant

40 secondes, c'est pas à moitié cru ! 😱 Enfin, je crois ! 😜 (édité)

1 j'aime

15/07/23-11:45

Florence 🤪

Diamant

@MarieXX , c'était des encornets du bac anti gaspi, donc je préfère la version cuite plutôt qu'à moitié crue... Déjà que j'ai hésité à les prendre, j'ai préféré assurer. (édité)

1 j'aime

15/07/23-10:57

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