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Filet Mignon de Porc au Roquefort (rapide)
validé
Julien
Diamant
30/11/23-23:27

Filet Mignon de Porc au Roquefort (rapide)

Recette pour 6 personnes : Ingrédients : - 2 filets mignons de porc - 2 échalottes - 150 g de Roquefort - 50 cl de crème liquide - 6 brins de persil - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Matériel : - 1 cocotte Étapes : 1) Dans une cocotte, faites dorer les échalotes avant d'intégrer les filets mignons 20 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Retirer la viande et réservez au chaud. 2) Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau dans la cocotte, le Roquefort émietté, la crème et mélangez 2 à 3 minutes. 3) Tranchez les filets mignons. Servez-les nappées de sauce Roquefort et parsemés de persil ciselé. Bon appétit !!! :p
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Autre
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