Filet Mignon de Porc au Roquefort (rapide)

Recette pour 6 personnes : Ingrédients : - 2 filets mignons de porc - 2 échalottes - 150 g de Roquefort - 50 cl de crème liquide - 6 brins de persil - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Matériel : - 1 cocotte Étapes : 1) Dans une cocotte, faites dorer les échalotes avant d'intégrer les filets mignons 20 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Retirer la viande et réservez au chaud. 2) Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau dans la cocotte, le Roquefort émietté, la crème et mélangez 2 à 3 minutes. 3) Tranchez les filets mignons. Servez-les nappées de sauce Roquefort et parsemés de persil ciselé. Bon appétit !!! :p

🍽️ Type de plat

Plats

🕐 Temps de préparation

< 15 min

🔥 Temps de cuisson

< 30 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€€

📋Particularité

Sans cuisson

Aimé par 4 membres

Voir plus de commentaires

Doune

à tester sans faute !

1 j'aime

01/12/23-09:01

Laurence

parfait cette recette lorsqu'il fait froid comme en ce moment , très idée pour ce week-end

1 j'aime

01/12/23-10:13

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