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LEILA
Argent
29/08/23-07:46 (édité le 29/08/23-07:47)

Flan à la vanille

Ingrédients : 1 gousse de vanille 1 paquet de sucre vanillé 120 g de sucre  90 g de maïzena 3 œufs 1 l de lait Préparation Comment faire le flan pâtissier à la vanille sans pâte. Préchauffer le four à 180 degrés. Faire chauffer le lait additionné de la vanille dans une casserole. Fouetter les œufs avec le sucre.Incorporer la maïzena.Verser dessus le lait bouillant en mélangeant bien.Remettre dans la casserole.Faire épaissir rapidement.Beurrer un moule et y transférer le mélange. Faire cuire au four chaud pendant environ 50 minutes. Attendre que le flan pâtissier à la vanille sans pâte refroidisse et le réfrigérer quelques heures avant de le déguster.
Flan à la vanille
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Sans cuisson
Aimé par 6 membres
6
2
marconice
Diamant
On peut rajouter du zeste de citron rapé très finement dans la préparation ou rajouter de la noix de coco rapée à la sortie du four.
30/08/23-13:35
Valentine
Bronze
Super ! Même si je préfère le flan pâtissier parisien
30/08/23-04:12
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