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/ Recettes
/ Fricassée de chanterelles
validé
sylvie
Influenceur
01/11/24-21:41

Fricassée de chanterelles

Chanterelles récoltée ce jour dans les bois proche de chez moi. 1. Lavez les chanterelles et écoutez 2.dans une casserole,plongez les champignons dans de l'eau frémissante pendant 1 mn . Égouttez 3. Émincez les échalotes 4.faire fondre le beurre dans une poêle feu moyen 5. Ajoutez les champignons+échalotes 6. Salez poivrez et dégustez.
Fricassée de chanterelles
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Equilibré, Sans gluten
Aimé par 2 membres
2
2
Nedjma
Visiteur
Ca me rappelle mes ballades en foret avec mon papa chaque année on allait chercher les trompettes de la mort, cepes 🥹
02/11/24-11:36
Tamara
Explorateur
C'est délicieux les chanterelles 😋
02/11/24-09:42
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