Galettes de pommes de terre
Dans un saladier,vous râpez 3-4 pommes de terre,épluchées au préalable
Ensuite,vous incorporez de la farine(3/4 cuillères à soupe),sel,poivre
Vous pouvez mettre une touche d'ail ou d'oignon(ou les deux,pour les gourmands),ainsi que des épices , également des herbes de Provence
Cela dépend du goût de chacun
Vous battez ensuite un oeuf que vous mélangez à la préparation ci-dessus
Dans une poêle bien chaude,vous faites des petits tas avec une cuillère à soupe,et vous faites dorer les galettes
Une fois cuites,vous les mettez sur du papier absorbant et voilà le travail !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min